Nieuws

Vanuit Farm Frites ontvingen we deze info over de nieuwe oogst frites.

De oorsprong van de Pastrami Sandwich gaat terug tot 1887, toen Sussman Volk, een Joodse immigrant uit Litouwen, deze sandwich voor het eerst serveerde in zijn broodjeszaak in Delancey Street, New York City. De Pastrami viel zo goed in de smaak dat hij zijn hele restaurant ombouwde om enkel nog Pastrami Sandwiches te verkopen. Wist je dat je met onze New York Beef Pastrami bijna niks meer hoeft te doen? Hij wordt perfect gesneden én keukenklaar geleverd zodat jij in een handomdraai kunt genieten van de authentieke smaak zoals in New York City. Big Appletje- Eitje! 

Maak van wereldse casual gerechten een premium variant dankzij Naanta Pocket Bread. Premium flat bread, geïnspireerd op naan en pita.

Graag adviseren wij u bij uw wijnkeuze met deze suggesties uit ons assortiment.

Actie: Pie asperge kip met 50% korting

Aspergesoep met een oosters tintje!

Het succesrecept van de Inspiratie Dagen 2024!

Op 20 en 21 februari organiseerden wij de Inspiratie Dagen asperge & aardbeien 2024. Tijdens deze dagen presenteerden wij aan onze relaties met een boerderijwinkel het assortiment voor komende lente.

Njoy biedt diverse concepten om jouw klanten een keuze te bieden, onderscheidend te zijn en je kassa aanslag te verhogen.

De Gua Bao zijn zelf te vullen stoombroodjes, van hoge kwaliteit. De witte Gua Bao is 100% veganistisch. Door de unieke vorm kun je deze zachte lotusbroodjes rijkelijk vullen met je eigen creatie, laat je fantasie de vrije loop! De hippe, Aziatische bao’s zijn prima geschikt als streetfood op een festival, bijgerecht of als onderdeel van een ‘sharing dish’.

Ongekend populair; het broodje bal. Met dit recept presenteer je een onderscheidende variant. Een pistoletje bal, gegarneerd met krulsla, tomaat, komkommer en ei, afgetopt met Andalouse saus.

Al meer dan 20 jaar staat Tonit Afrekensystemen voor kwaliteit, betrouwbaarheid en snelle service. Gevestigd in ’s-Hertogenbosch en puur gericht op horeca, van cafetaria tot sportkantine. Een perfecte match met HGT!

Van onze leverancier Coca Cola hebben wij nieuwe prijsmutaties per 1 januari a.s. doorgekregen. De redenen voor deze mutaties:

• Verbruiksbelasting

• Bijdragen Afvalfonds Verpakkingen

• Alcoholaccijns

Het merk Powerade bestaat al sinds 1988 en is wereldwijd beschikbaar en marktleider in o.a. Frankrijk, Griekenland,  Noorwegen & Zweden. Powerade zal een deel van het huidige Aquarius assortiment vervangen. Ook Aquarius blijft  actief op de Nederlandse markt.

Bestel nu uw catering verpakkingen voor leverin in week 48/49 2023.

De kroket is een van de meest gegeten snacks, tot eind jaren negentig zelfs de populairste in Nederland. Maar waar komt de kroket vandaan? En waarom is de snack een belangrijk onderdeel van onze snackcultuur?

De Hela Kruiden Ketchup Curry Original 12 kg can verpakking is vanaf 1 januari 2024 verleden tijd. Dit betekent dat ze stoppen met het leveren van de can.

September is voor heel wat mensen een drukke maand. Een goed moment om nieuwe broodjes op de kaart te zetten, want jouw gasten kunnen een stevige lunch wel gebruiken! Inspiratie nodig? 

Wilt u weten welke regels er voor uw type bedrijf gelden? Lees dan hier de handige branchespecifieke factsheets van de overheid.

Onze leverancier Conpax heeft een discussiegroep van een15-tal cafetariaondernemers mogen begroeten in Oosterhout. Doel van deze meeting was de ondernemers wegwijs maken wat de “Ministeriële regeling kunststofproducten voor eenmalig gebruik” voor hen betekent. 

Per 3 juli 2023: Gratis meegeven van plastic(-bevattende) verpakkingen voor afhaal en bezorgen mag niet meer.

De zomer komt er weer aan! Hét seizoen voor frisse recepten, barbecues, festivals en wereldse streetfood. Haal alles uit jouw zomer met een up-to-date menukaart. 

Om uw bestelling correct te verwerken moeten wij deze uiterlijk om 12.00 uur op de werkdag voor levering van u door hebben gekregen.

Vanaf 1 april 2023 wordt het statiegeldsysteem officieel uitgebreid met blik. Hieronder vallen alle metalen drankverpak-kingen met een inhoud van 3 liter of minder.

Een echte must-have op jouw lentemenu is de asperge! Deze groente staat vanaf april volledig in de spotlight. Serveer hem met een twist op een panini met roomkaas. 

Wij zijn dé leverancier voor aspergetelers en aardbeientelers met een winkel! Ons assortiment presenteren wij u tijdens onze Inspiratie Week.

Dé friet-trend van het moment: oftewel loaded fries, frites met topping. Inspelend op de trend ‘loaded fries’ hebben de Stoofmeesters van Neven Food een nieuw concept ontwikkeld: Chique de Frites. Dit is hét concept waarmee jij je als ondernemer kan onderscheiden in de markt, je creativiteit kwijt kunt en door een simpele toevoeging een margerijk product kunt creëren waar je gasten voor terug komen! 

Het is onze verantwoordelijkheid om u te blijven informeren over de laatste ontwikkelingen in de markt. Graag uw aandacht voor deze belangrijke mededelingen.

Welkom Scholtze klanten op de website van Horeca Groothandel Tilburg. Hier vindt u alle informatie die u nodig heeft!

Wij informeren u alvast over onze openingstijden rondom de feestdagen.

Waldkorn® Classic Reuzenbol stilt elke grote honger. Rijkelijk gedecoreerd met Waldkorn®-zaden en -pitten smaakt dit broodje naar meer!

Wij willen u vragen om uw levering goed te controleren op manco's.

Per 1 januari 2023 worden alle activiteiten van Scholtze Horecagroothandel uit Goirle voortgezet door Horeca Groothandel Tilburg. 

Hier vindt u ee handig overzicht van welke bakjes in welke snackzakken passen.

"Een hartig broodje mte lekkere kaas en ham. Op een frisse herfstdag is dit de lunch waar iedereen zich aan kan verwarmen. Een originele variatie op de klassieke tosti, maar dan met een authentiek broodje met granen en zaden." 

“Het perfecte broodje voor wie graag een beetje extra heeft. De smeuige filet americain past perfect bij de volle smaak van het donkere kruim en wordt naar een hoger niveau getild door de verrassende truffelmayonaise. Een luxueuze lunch om tot de laatste hap van te genieten.”

Plastic bestek, bekers, borden, roerstaafjes en rietjes. Het zijn enkele voorbeelden van single use plastics die je over twee jaar niet meer terug zal vinden in de schappen, op kantoor of tijdens festivals. Vanaf 2024 is het gebruik van plastic verpakkingen op deze plekken namelijk niet langer toegestaan. De maatregelen komen voort uit de Europese Single-Use Plastics-richtlijn (SUP).

Zoals u wellicht al heeft vernomen is in week 10 het design van de 330ml blikverpakking van het Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) portfolio vernieuwd. Dezelfde inhoud maar dan in een hoger smaller blikje, de zogenoemde ‘Sleek’ verpakking. De nieuwe blik verpakkingen passen niet altijd zonder technische aanpassing in uw huidige automaat.

Sabert heeft een uitgebreide lijn disposables voor de catering en retail.

De Pain Bagnat van Pastridor is een wit broodje met een dunne, knapperige korst. Een recept voor dit broodje met zalm.

Steeds vaker verkopen wij de panini, ook in de fastfood branche.

“Een heerlijke, vernieuwende varia nt op de bagel naturel, bestrooid met licht geroosterde sesa mzaadjes. Dat v raagt om origineel beleg zoals pulled chicken!”

“Een brede carré, gebakken met Waldkorn® Classic gra nen mix. Dé onovertroffen meergra nen mix met gezonde voedingsvezels. Lekker luxueus in combinatie met romige guaca mole en kroka nte bacon.”

Zoals reeds eerder vermeld worden de 330ml blikverpakkingen van Coca-Cola Europacific Partners, na eerder uitstel, binnenkort in een nieuw jasje gestoken! Deze verpakkingen hebben al meer dan 50 jaar dezelfde vorm en na een succesvolle lancering van de nieuwe 330ml blikverpakking in meerdere Europese landen is het nu tijd om deze innovatie ook in Nederland op de markt te brengen.

De winkel De Vitaminetuin van onze klant Jos van Vugt is geheel vernieuwd.

Om lange wachttijden en drukte aan onze balie te voorkomen, vragen wij u om rekening te houden met onze spelregels.

Instructies voor het aanleveren van de emballage zakken met kleine petflesjes en blikjes.

"Een hartig broodje met lekkere kaas en ham. Op een frisse herfstdag is dit de lunch waar iedereen zich aan kan verwarmen. Een originele variatie op de klassieke tosti, maar dan met een authentiek broodje boordevol granen en zaden." - Ronald Groffen van Baker&Baker.

De laatste tijd horen we vaker dat klanten onze mailings niet ontvangen. Hier is de oplossing!

Vanaf nu kunt u eenvoudig de volgorde van uw online bestellijst aanpassen.

Vanaf 1 juli 2021 verandert het statiegeldsysteem op PET-flessen van frisdranken en waters.

Kaas inspiratie voor het voorjaar van Zijerveld.

Het asperge en aardbeien start binnenkort en daarom hebben wij een Inspiratie Week gehouden. Klik hier voor een sfeerimpressie.

Op 19 februari 2021 bestaan wij 40 jaar!

1 juli 2021 wordt statiegeld op kleine plastic flesjes ingevoerd. 

Stamppotjes van Aviko en Unox met het thuisbezorgen in het achterhoofd.

De Europese Commissie heeft een richtlijn opgesteld om de hoeveelheid kunststof afval in oceanen en zeeën terug te dringen. De maatregelen in de zogenoemde SUP-richtlijn hebben betrekking op verloren vistuig en kunststof wegwerpplastics, waaronder ook verschillende verpakkingen die veel in de horeca worden gebruikt. De ‘single-use plastics’ richtlijn gaat in per 3 juli 2021.

Dé trend van nu: friet toppings oftewel 'Loaded Fries'. Onze leverancier Henri heeft al jaren ideale producten voor loaded fries in huis.

Nu de koudere dagen beginnen kunt u uw gasten verwennen met heerlijke warme wafels.

Hmmmm.... Deze gebakjes en koeken vinden uw klanten zeker overheerlijk.

U kunt zelf de volgorde van de producten in uw bestellijst aanpassen. Lees hier hoe.

https://www.hgt-tilburg.nl/orange-bloedsinaasappel-siroopMonin heeft heerlijke recepten voor verfrissende cocktails en heerlijke koffie- en theespecials. Wij delen er een aantal met u, ter inspiratie.

Bent u op zoek naar stevige plastic zakken? 

Naast reiniging zal desinfectie een essentieel onderdeel gaan worden om gezond en veilig te kunnen werken en leven.

Natuurlijk wilt u snel en eenvoudig uw bestellingen doorgeven, dat kan 24 uur per dag via onze webshop.

Onze klanten Keurslager Van der Zande uit Tilburg en Cafetaria D'n Boom in Berkel-Enschot openden afgelopen week hun vernieuwde zaak.

Deze week is ons wagenpark uitgebreid met deze Iveco Daily.

Dit jaar is onze collega Erwin Smolders 25 jaar in dienst.

In 2021 geldt in de gehele EU een verbod op wegwerpplastic. Diverse plastic producten zijn al niet meer verkrijgbaar.

Bakjes en bekers vervangen door verpakkingen van duurzaam materiaal. Kijk hier hoe zij het gedaan hebben.

Onze website heeft twee nieuwe functionaliteiten.

Na het afschaffen van het gratis verstrekken van plastic draagtasjes zijn andere plastic producten aan de beurt.

Met trots introduceren wij aan u de verpakkingen van de toekomst voor de horeca. 

De laatste tijd is er veel aandacht in de media voor het begrip de Gezonde Kantine. 

Vandaag, op 30 augustus 2016, heeft Cees Maas zijn laatste werkdag.

Gratis plastic draagtassen verstrekken aan uw klanten mag binnenkort niet meer. U leest er meer over in de brochure bij dit bericht.

Gebruik deze handige database om productinformatie op te zoeken.

Deze maand is de nieuwe goederenlift naar de verdieping in ons magazijn in gebruik genomen.

Sinds maandag 19 januari 2015 is het zover, onze vernieuwde website is live gegaan. Naast een opgefrist uiterlijk hebben wij ook diverse functionaliteiten toegevoegd en biedt deze vernieuwde website meer mogelijkheden voor de toekomst.